内蒙古大青沟食品有限公司

   内蒙古科尔沁大草原，是**的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘， "出入只饮马乳，或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。
        草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗，是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。
       "青沟香"风干牛肉干在保留传统手工艺基础上，结合现代工艺配料、淹制、凉晒、油炸等工序。工艺规范，配料科学，风味独特，市场前景看好。...[详细介绍]

• 内蒙古通辽市开鲁县有机农副产品特色种植产业协会	• 内蒙古通辽市红灯乳业有限公司	• 内蒙古清谷新禾食品集团
• 通辽康源有机食品有限公司	• 圣百诺牛肉干食品有限责任公司	• 清真肉业加工厂
• 内蒙古通辽市科尔沁牛业股份有限公司	• 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司	• 通辽经济技术开发区贸源玉米深加工有限公司
• 通辽市九牛食品有限责任公司	• 内蒙古通辽市绿牛食品有限公司	• 时代禽蛋养殖有限公司